More fruity

Il primo vitigno a nord di San Francisco fu piantato nel 1842 da padre Francisco Altamira e qui in effetti ci trovi vino e missioni, la strada del vino e il cammino real che dalla California del nord arriva fino al Guatemala. Per la degustazione di oggi scegliamo Ledson, produttori di vino dalla fine dell 800. Il mio uomo di fiducia si chiama Mark, 15 anni di esperienza nell'industria. Mark mi propone un viaggio in Europa avvinando il primo calice facendolo rotolare con un sorso di Sauvignon blanc dentro (sorprendente Mark). Dopo questo primo bicchiere ne rotolano altri 8 tra cui una Sangiovese Knights Valley 2009 che Mark a bruciapelo mi chiede di confrontare con il nostro omonimo vitigno: me la cavo con un "more fruity". In effetti sono ancora un pò raffreddato, è presto per un dialogo alla pari con gli amici sonomiti.